台中市後驛社大 109-春季班 1091A3004 可食地景的有機生活田園樂
招生人數：10人
招生狀態：招生中
連絡電話：04-2239-4993
上課日期：2020-03-07 (第一週)，(共18週)
上課時間：每星期六 早上 9點0分~12點0分
上課地點：勵學樓
課前資訊
這門課適合誰?
對有機農業有興趣的社區居民
需要準備的工具/軟體?
雨鞋、斗笠、毛巾、茶杯
上課會用甚麼方式進行呢?
講述法、分組討論、實際操作
評量方式
學員出席率50%、期末成果展30%、小組分享20%
課程簡介
課程相關照片
有機栽種實務課程–從五坪大的空地，有機栽種、創建自己的可食地景。
課程目標
在實作中驗證有機農作，於群體合作中體驗菜園即花園的實務操作。
參考書目
教師自編教材
數位教材連結
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
3 學分，3000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
材料費$800元（含培養土/有機肥/種子/菜苗/病蟲害防治資材/植苗穴盤等...）
工具費$200元 (含移植镘/鐮刀）
課程大綱
| 第一週 | 認識有機食材 | 有機種植與慣行種植的判別 |
| 第二週 | 有機的可食地景的施作元素 | 地景元素的介紹與探討 |
| 第三週 | 菜園即花園的設計(一) | 實務操作空間條件 觀察與整理 |
| 第四週 | 菜園即花園的設計(二) | 空間條件的運用與作物選擇要點 |
| 第五週 | 菜園即花園的設計(三) | 設計練習與案例討論 |
| 第六週 | 土質改良(一) | 土質改良資材介紹-有機質與有機肥概念與操作運用 |
| 第七週 | 土質改良(二) | 土質改良實作 |
| 第八週 | 病蟲害介紹與防治方法 | 資材介紹與運用 |
| 第九週 | 公民素養週 | 社大辦公室安排之講座 |
| 第十週 | 種植實作(一) | 整地/種植 |
| 第十一週 | 種植實作(二) | 田間管理要點:水分與肥料管理(一) |
| 第十二週 | 種植實作(三) | 田間管理要點:病蟲害防治(一) |
| 第十三週 | 種植實作(四) | 田間管理要點:雜草控管與利用(一) |
| 第十四週 | 種植實作(五) | 田間管理要點:水分與肥料管理(二) |
| 第十五週 | 種植實作(六) | 田間管理要點:病蟲害防治(二) |
| 第十六週 | 種植實作(七) | 田間管理要點: 雜草控管與利用(二) |
| 第十七週 | 種植實作(八) | 田間管理要點:種植過程分析與檢討 |
| 第十八週 | 成果展準備週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |
講師介紹
林進財 講師
野薑花有機生態教育農場 負責人
簡介：
帥青園藝企業(股)公司 負責人 自 75 年 6 月 至90 年 12 月 共15 年 6月
野薑花有機生態教育農場 負責人 自 94 年 6 月 至 現在 共 11 年 11月
104/105年退輔會台中有機農業生產班 講師
106年秋季班後驛社大/南湖社大 講師
專長：
野薑花有機生態教育農場 負責人 自 94 年 6 月 至 現在 共 11 年 11月
104/105年退輔會台中有機農業生產班 講師
106年秋季班後驛社大/南湖社大 講師
1.有機農場經營2.園藝造景
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