針對學習美食有興趣的學員,在輕鬆快樂的環境下,輕輕鬆鬆學會烹調基礎,正確的烹飪技法,與達到衛生安全的要求。每位學員們,能熟稔菜餚的烹飪技巧,讓烹調出來的美食菜餚充滿色、香、味。
透過親自動手烹飪佳餚,了解到做菜不只是一種藝術。讓烹調融入生活中,使品味美食成為一件容易的事,促進家人生活情趣,培養第二專長,擴展人際關係。
老師講解示範後,學員分組烹調,美食分享討論
學員出席率25%,學習態度25%,實體作品25%,小組分享及團隊合作25%
對烹飪有興趣者,需分組輪流採買食材
鴨舌帽,圍裙,保鮮盒
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