高雄市港都社大 112-秋季班 1122B03 幸福農耕,輕鬆快樂種植

 招生人數:30人
 連絡電話:0989-037-520
 上課日期:2023-09-09 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期六 下午 3點0分~5點0分
 上課地點:龍子里民眾活動中心
 上課地址: 高雄市鼓山區中華一路2133巷47號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
20-70歲一般市民
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
課堂教學、示範演練、實作練習、戶外教學
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
1.從認識植物的構造,學習植物成長過程所需的栽培手法,以及面臨外在環境病蟲害時的防治。
2.透過簡單易懂的講解,建立基本理論概念,短期內就可輕鬆種出成果。
3.理論與實務的結合,有機友善種植也可變得更加簡單容易。
4.親自耕種照顧作物,享受、觀察栽種作物每日不斷成長過程中的愉悅。
5.因為耕種更體會土地與環境對萬物生存的重要性,進而對提供人類生存的大地與環境更多的關注。
 課程目標
1.種植作物除提供自己安心的食物外,同時認識植物是需要良好的土地及適宜的環境才能健康成長。
2.增進對作物、土地、環境的知識,友善種植作物就可輕鬆快速上手。
3.體驗栽種照料作物日日茁壯成長及採收的樂趣,採用友善農法耕種更可延續土地地力永續使用。

與社大辦學理念、公民參與之關聯性:
1.透過友善栽種學習,讓學員認識有機種植。
2.友善栽種的方式,了解食材的來源與安全性。
3.經歷有機友善種植學習,建立正確判斷安全食材選擇能力。
4.為守護自身及家人健康付出心力,進而影響周遭親友、社區大眾的參與,共同營造更好的環境。
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)

課程大綱
第一週9/9
相見歡與課程簡介
師生自我介紹增進彼此間認識,說明課程概要及種植方式共同研討,並納入教學的參考
第二週9/16
認識有機及友善栽培
有機種植,友善栽培與慣行農法的不同及優缺點
第三週10/7
認識植物的基本構造
了解不同植物的組成、特性,才能針對作物需求給予最適當的照顧
第四週10/14
葉菜類栽培管理
了解葉菜類的栽培管理
第五週10/21
茄果類栽培管理
了解茄果類的栽培管理
第六週10/28
認識有機肥料
分辨有機肥料與化學肥料的差異性,了解植物生長所需營養元素,做到合理施肥、省錢又環保
第七週11/4
瓜果類栽培管理之一
了解瓜果類之一的栽培管理
第八週11/11
土壤與栽種系列
認識土壤與植物栽種的相關性,尋求改善作為,營造適宜作物生長耕地,栽培的作物自然一年比一年健壯豐產.
第九週11/18
豆科栽培管理
了解豆科的栽培管理
第十週11/25
肥料與液肥製作系列
善用天然剩餘資材製作肥料,及製作微生物液肥增進植物成長與抗病能力
第十一週12/2
蔬果烹調系列
種植作物收成透過加工可增加保存期,更可增進產品價值效益
第十二週12/9
蟲害防治系列
認識植物蟲害判別與採取有機防治方式介紹
第十三週12/16
病害防治系列
認識植物病徵判別與採取有機防治方式介紹
第十四週12/23
農產品加工系列
種植作物收成可透過加工來延長保存期,更可增進產品價值效益
第十五週1/6
果樹栽培管理
品種選定、修剪、肥水管理、病蟲害防治等系列介紹
第十六週1/13
戶外教學與參訪
從參訪專業農園及戶外教學機會,增加見聞並學習別人的優點與技巧
第十七週1/20
戶外教學與參訪
從參訪專業農園及戶外教學機會,增加見聞並學習別人的優點與技巧
第十八週1/27
成果分享與課程檢討
檢討課程內容做未來教學之參考,並藉由栽培成果分享促進同學情誼

講師介紹

翁益發 講師  翁益發 講師  翁益發 講師  翁益發 講師   翁益發 講師

 現職:
農夫ㄚ嬤快樂農場場長
 簡介:
高雄市幸福農耕社指導老師、第一社大有機栽培講師

蘇宏洋 講師  蘇宏洋 講師  蘇宏洋 講師  蘇宏洋 講師   蘇宏洋 講師

 現職:
科秦有限公司 經理
高雄市幸福農耕社 理事長
 簡介:
瑞商建材股份有限公司 業務副理
高雄第一社區大學樂活自然農園社 社長
 專長:
有機、友善蔬果種植、姓名學

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