114-春季班 - 港都漫遊-在三民遇見美好

📖 課程理念

聲音探索：
從三民區的自然與都市聲景開始，課程讓學員感受愛河的水聲、鳥鳴及廟宇鐘鼓聲等聲景的細膩之處，透過錄音與聲音辨識活動，學習聲景對地方特色和文化的影響。同時，學員將實地走訪，記錄並分享自己對聲景的情感連結與文化故事。

味覺與飲食文化：
課程深入探討三民區的飲食文化，從廟口小吃的庶民風味到圓滿宴的生死美學，讓學員在品味美食的同時，了解其背後深厚的文化意涵。此外，學員還能學習如何將傳統小吃與創意廚藝結合，打造更具特色的飲食體驗。

視覺與觸覺實踐：
透過學習綠生活理念，學員使用手機軟體規劃自行車永續旅程，並實地拜訪三民區的永續資源點。課程還帶領學員參觀科學工藝博物館的節能屋，透過視覺和觸覺感受綠色設計的創意與功能，將永續理念融入生活。

咖啡文化的嗅覺與品味：
學員將深入了解咖啡的文化與商業價值，從不同產地的咖啡豆風味到手沖工藝的細膩呈現，培養對咖啡文化的敏感度。同時，實地的咖啡烘焙活動讓學員動手操作，親身體驗嗅覺與味覺的極致享受。

🎯 課程目標

本課程將五感體驗融入學習，帶領學員透過五感的沉浸式學習，探索高雄三民區的多元文化與自然魅力，結合聽覺、味覺、觸覺、視覺與嗅覺的全方位感官體驗，不僅學會欣賞，更能參與其中，深化對地方的認同與連結。課程不僅注重理論知識的傳授，更強調實地體驗與感官參與，讓學員在聲音辨識、飲食品味、自行車永續旅程與咖啡文化實踐中，培養對地方的認同感與參與感。
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📝 上課方式

主題探討、簡報介紹、戶外教學

✅ 評量方式

👥 適合對象

18歲以上，本課程除室內課外，也有戶外教學，需搭乘輕軌、步行及騎乘自行車(可自備或租借YouBike)，參加者請斟酌自身狀況。

🛠 需要準備的工具/軟體

戶外課程：1.悠遊卡／一卡通／icash等搭乘輕軌及租借YouBike 2.飲用水、防曬用品

📸 課程圖片

📖 課程大綱