【課程理念】
1. 察覺並了解飲食、生活習慣與減重的重要關聯。
2. 學習飲食對健康改善的真知識與技巧,運用所學落實於生活中,並能具備自我健康管理的能力。
【最終成效】
能運用本課程所學習的知識與技能,成為一個有能力管理自我體重的逹人。
台灣自2012年成為亞洲最胖國,洗腎率全球第一,至今皆仍位居首位,預防勝於治療,健康教育需有更多的推動才能改善。現今社區的共學和互助經營是很進步的觀念,社區大學經營更是日益求精,如能強化健康教育的推動,將更有助台灣健康形象及增強國力。
採用體驗式的教學,一次講述一個主題,一個支持主題的理論(或知識);對於理論要說清楚講明白,運用教材實體物讓他能夠具體了解,例如:使用人體模型講述高血壓的成因,使用彩色磁鐵和白板示範模擬演示"胰島素抗性"的發生,然後請學員互相練習講述,直到他們完全了解,給予回家功課練習那個理論,例如:晚上6:00後不吃水果和甜食可以改善"胰島素抗性",落實理論以產生真正想改善飲食生活的行動力。
透過健康管理課程,明確的目標是把自我健康主導權,交到學員的手裏;整個課程的設計可以有個人或小組競賽的氛圍,
出席率:20%
課堂討論:20%
學習態度:20%
考試(筆試):20%
甩脂成果:20%
1.有減重需求者(體重過重、三高慢性病、代謝症候群)
2.想要學會自己減重的人士(可以閱讀、寫字、口語表達無礙)
3.執行甩脂計劃時,家庭成員能夠給予支持
4. 具有良好學習態度與執行回家作業能力
飲食教做課需要自備:碗、盤、筷子、湯匙
運動課教做需要自備:瑜珈壂或大毛巾
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