※桃園市新楊平社大※ 108-春季班 sy1081A2006-㊣休閒農業導覽解說人才培訓
鄭瑞壬 講師
現職:
振聲高中進修部兼任老師、新楊平社區、平鎮市民、樂齡等大學講師、
簡介:
普通考試園藝科及格、公務人員六職等升等農業行政及格；國立雲林工業專科學校兼任講師、國立華僑大學先修班、國立空中大學、台北市立教育大學兼任助理教授；桃園縣政府秘書，農業發展局課長、技正，勞動及人力資源局副局長。
個人專長:
1. 農業生產技術、農業行政管理、農村景觀生態
2. 鄉土遊憩資源、遊憩生態、旅遊法規、旅遊安全
3. 環境識覺教育、環境保育
4. 領團、解說
5. 農村旅遊 、農村再生與休閒農業
部落格(Blog) :
上課日期:
2019-03-09 (第一週)，(共18週)
上課時間:
每星期六 早上 9點0分~早上11點0分
社大電話
'03-4755651'
課程相關照片
講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
鼓勵學員間的互動，發展人際關係，營造班級為一個合作的團體。然後鼓勵學員積極參與社區公共事務，並藉導覽解說生活藝能的學習充實生活內涵，建構終身學習價值觀。
課程目標
1.本課程完修後學員能獲得的能力：學員習得領團導覽解說農村再生與休閒農業能力，對促進社區居民關懷鄉土與永續利用付出貢獻。
2.培養領團.領隊及導遊人才。
上課方式
課程簡報、實地演練
測驗方式
心得報告20%、實作練習20%、社區參與20%、出席率40%
學員自備事項
自由
學員選課要求
1.有校外實察教學 ，老邁體弱學員請家屬陪同照顧安全
2.儘量勿缺課，把握每一次上課的機會，自我成長
參考書目
1.農村再生與休閒農業導覽講義
2.楊銘賢(2012) 解說教育 楊智文化出版社
數位教材連結
無
第一週
相見歡、休閒農業導覽人才培訓理論概念
課程說明、休閒農業導覽人才培訓的基本認識
第二週
農村資源與內涵導覽解說
農村再生內涵與農業系統、景觀空間結構導覽解說
第三週
野外實査旅遊資源、鄉村社區參訪
1.實査參訪鄉村旅遊景觀及居民人文景觀2.與鄉村居民對話參與社區議題
第四週
補休並撰寫學習心得
撰寫上周野外實査訪視學習心得
第五週
闡釋社區發展與農村活化實務
社區發展歷程及農村社區活化面向
第六週
解說鄉村社區活化再生
1.鄉村社區發展歷程2.鄉村旅遊意義及內容3.鄉村社區活化面向4.鄉村旅遊建構原則
第七週
野外實査鄉村旅遊資源、鄉村社區參訪
1.實査參訪鄉村旅遊景觀及居民人文景觀 2.與鄉村居民對話參與社區議題
第八週
補休並撰寫學習心得
撰寫上周野外實査訪視學習心得
第十一週
農村聚落社區社會文化之旅
1.農村社區外貌特色 2.古厝與聚落 3.村民節慶活動 4.農村飲食及農特產
第十二週
野外實査鄉村旅遊資源、鄉村社區參訪、練習導覽解說
1.實査參訪鄉村旅遊景觀，並體會居民對遊客反應 2.與鄉村居民對話參與社區議題
第十三週
補休並撰寫學習心得
補休上周野外實査參訪及撰寫學習心得
第十四週
闡釋休閒農業旅遊效應與衝擊
1休閒農業.旅遊效應2.休閒農業旅遊對社區衝擊3.遊客與當地居民互動
第十五週
休閒農業旅遊資源與環境倫理實務
1.休閒農業旅遊資源保育之認知2.我國相關休閒農業旅遊資源保育3.休閒農業目標發展達成問題
第十六週
戶外實査鄉村旅遊資源、社區參訪、練習導覽解說
實察沿海自然旅遊地景、人文景觀及土地開發利用衝擊
第十七週
補休並撰寫學習心得
撰寫實察沿海自然旅遊地景、人文景觀及土地開發利用衝擊學習心得
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