歡迎對東南亞與泰國語言、文化、美食、藝術、教育有興趣的學員，一起來體驗Amazing Thailand !

不需要。

課堂講授、活動引導、實務演練、現場實作、分享討論、故事引導、訪問實作、數位影音等。

(1)出席率40%; (2)上課參與(包含提問、討論等)30%; (3)成果發表投入30%，針對課程主題或活動中最有興趣共鳴的主題，以學員自己擅長的方式呈現學習心得，例如寫作、繪畫、攝影、烹飪等，都很歡迎。

【課程重點】
採取分段式、主題式教學，認識東南亞節慶與學習泰文，引起學員學習泰文興趣，並進一步於每週上課時分段出文化課及語言課時段，讓想體驗文化不想那麼早接觸語言的學員也可以加入，而想學習語言的學員則可以透過語言課時段密集學習，文化課時複習，課後持續在課程群組加深互動。
本學期亦有海外移地教學的規劃，歡迎即早加入課程一起安排我們的泰國學習之旅！

【主軸課程一 東南亞節慶】讓我們一起巡遊Amazing的東南半島與泰國！
每逢四月泰國、緬甸、柬埔寨及東南亞等國家會慶祝新年到來，舉行潑水節活動，象徵洗去過去一年的不順，迎來嶄新的一年。在臺灣也很多體驗活動，如在新北市中和的華新街。其實，東南亞國家還有許多傳統的節慶及文化值得我們去認識。課程中不僅介紹這些值得遊覽的景點外，也進一步介紹東南亞與泰國文化，並且學習規劃自己的旅遊。

【主軸課程二 泰國飲食文化】讓我們揭開泰國菜的神秘面紗！
泰國幅員遼闊，多元文化的融合創造多層次口感的泰式料理，在泰式料理中，同樣一份料理因不同醬料、調味而有不同的口感，充分表現泰國的「創造力」。
1. 分享於泰國求學求職時製作的泰式家常菜、點心，簡易作法，立即上手，回家也可以變出屬於自己的泰式料理。
2. 認識南洋香料、泰式料理食材、如何正確使用食材，以及如何在臺灣買到這些食材。
3. 美食即是生活美學，泰國飲食文化也是如此，從料理中品嘗中泰國文化的食髓。

【教學成果】
松山社區大學 泰式生活面面觀：藤球體驗 https://www.youtube.com/watch?v=VE898ztAviI
校外教學 泰國文化巡禮https://www.youtube.com/watch?v=5c24vTkOV
2018秋季班 宣傳影片https://www.youtube.com/watch?v=dRWnrvh0BX0

採取分段式、主題式教學，從下列兩大主軸認識東南亞文化、節慶與學習語言：
【主軸課程一 東南亞文化】讓我們一起巡遊Amazing的東南半島與泰國！
【主軸課程二 泰國飲食文化】讓我們揭開泰國菜的神秘面紗！

(1) 自編泰文講義。
(2) 建立Line社群，課程中會陸續提供相關資料。
(3) 相關參考書目
泰語日常會話 最新自修課本，溫和新編著
泰國廚藝小旅行，2016，于美芮，健行文化出版事業有限公司
曼谷清邁攻略完全制霸2018，2017，蒙金蘭等，墨刻出版有限公司
一帶一路東南亞智慧，2015，陳怡，天蠍座製作
泰国民间故事选译，2008，刀承华，民族出版社
開始在泰國自助旅行（新第三版）
Lonely Planet旅行指南系列：In‧曼谷和清邁（簡體書）
蘿拉老師的泰國家常菜：家常主菜╳常備醬料╳街頭小食，70道輕鬆上桌！

是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)

3 學分，3000元【折扣後只需 1500 元】

報名費、學員證費用依簡章為準

食材費100元 (如食材費不足，多退少補) 自編泰文講義250元/本，提供專屬Line泰文音檔，回家可持續複習、旅遊也可以運用。