台中市後驛社大 110-春季班 1101A3011 小農潮生活-有機種植(初級)
招生人數：15人
招生狀態：招生中
連絡電話：04-2239-4993
上課日期：2021-03-06 (第一週)，(共18週)
上課時間：每星期六 下午 2點0分~4點30分
上課地點：勵學樓
課前資訊
這門課適合誰?
有意願在太陽底下實作學習有機農業的民眾
需要準備的工具/軟體?
遮陽用品(斗笠/袖套等)、雨鞋、工作手套(視個別需求自備)
上課會用甚麼方式進行呢?
講師示範與練習/實作操練/個別討論與心得分享
評量方式
學員出席率50%、期末成果展30 、上課參與積極度20%
課程簡介
課程相關照片
有機種植的基本概念、資材認識與運用、有機耕作實際操作經驗與問題處理
課程目標
民以食為天，好食，從食材的生產了解開始。有機種植是食農教育的一環，本課程從實作去驗證理論，提供社區居民體驗食農教育；經由實作，驗證有機農作的概念、理論與實作問題的處理等相關的學習，並從中獲得人與土地互動的親身經驗與樂趣。
參考書目
自編教材
數位教材連結
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
3 學分，3000元【折扣後只需 1500 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
材料費$700元（含培養土/有機肥/種子/菜苗/病蟲害防治資材/植苗穴盤等...）
工具費$200元（含移植镘/鐮刀）
前述兩項依作業需求數量購入
教材費$100元（含自編講義一本）
課程大綱
| 第一週 | 認識有機食材 | 有機種植與慣行種植的判別 |
| 第二週 | 種植實作中四個重要元素的影響 | 田間管理要點：水、火、土、風和植物的關係 |
| 第三週 | 土質改良(一) | 土質改良資材介紹-有機質與有機肥概念與操作運用 |
| 第四週 | 土質改良(二) | 土質改良實作-有機肥(一)製作與運用 |
| 第五週 | 土質改良(三) | 土質改良資材介紹-有機質與有機肥概念與操作運用 |
| 第六週 | 土質改良(四) | 土質改良實作-有機肥(二)製作與運用 |
| 第七週 | 病蟲害介紹與防治方法(一) | 資材介紹與運用 |
| 第八週 | 病蟲害介紹與防治方法(二) | 防治運用實務 |
| 第九週 | 公民素養週 | 社大辦公室安排之講座 |
| 第十週 | 種植實作(一) | 整地、種植 |
| 第十一週 | 種植實作(二) | 田間管理要點：水分與肥料管理(一) |
| 第十二週 | 種植實作(三) | 田間管理要點：水分與肥料管理(一) |
| 第十三週 | 種植實作(四) | 田間管理要點：雜草控管與利用(一) |
| 第十四週 | 種植實作(五) | 田間管理要點：水分與肥料管理(二) |
| 第十五週 | 種植實作(六) | 田間管理要點：病蟲害防治(二) |
| 第十六週 | 種植實作(七) | 田間管理要點：雜草控管與利用(二) |
| 第十七週 | 種植實作(八) | 田間管理要點：種植過程分析與檢討 |
| 第十八週 | 成果展準備週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |
講師介紹
林進財 講師
野薑花有機生態教育農場 負責人
簡介：
帥青園藝企業(股)公司 負責人 自 75 年 6 月 至90 年 12 月 共15 年 6月
野薑花有機生態教育農場 負責人 自 94 年 6 月 至 現在 共 11 年 11月
104/105年退輔會台中有機農業生產班 講師
106年秋季班後驛社大/南湖社大 講師
專長：
野薑花有機生態教育農場 負責人 自 94 年 6 月 至 現在 共 11 年 11月
104/105年退輔會台中有機農業生產班 講師
106年秋季班後驛社大/南湖社大 講師
1.有機農場經營2.園藝造景
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