基隆市基隆社大 109-春季班 201106 拈花惹草樂活遊-園藝VS食農教育篇
招生人數：20人
報名人數：12人
繳費人數：12人
連絡電話：02-24322699
課前資訊
這門課適合誰?
對栽培有興趣和願意成為綠手指及快樂城市農夫者。
需要準備的工具/軟體?
實習材料費及講義影印費300元
上課會用甚麼方式進行呢?
1.以電子彩色幻燈片進行教學，課堂互動式討論，透過對話達到經驗交流的目的，以激發出生活的智慧。
2.舉辦戶外研習活動，以拓展學員視野。
評量方式
2.舉辦戶外研習活動，以拓展學員視野。
出席率30﹪、心得感言20﹪、課堂參與/互動積極度50﹪
課程簡介
課程相關照片
種菜Ｄ.Ｉ.Ｙ.健康跟著來；種花Ｄ.Ｉ.Ｙ.生活快樂又美滿。有花開心，有綠清新。
課程目標
1.生活園藝化，園藝生活化；讓園藝栽培的照顧技巧生活化，使其成為生活的一部分將生活打造成像花花世界一樣的多彩多姿。
2.倡導「原味價值」，使生活回歸「原點思考」及品味「原味生活」。
3.將食農教育導入課程中教授豆腐乳、手工醬油及豆醬製作。
參考書目
2.倡導「原味價值」，使生活回歸「原點思考」及品味「原味生活」。
3.將食農教育導入課程中教授豆腐乳、手工醬油及豆醬製作。
樂活有機綠生活；張錦龍編著；基隆社區大學出版
數位教材連結
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
3 學分，3000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
實習材料費及講義影印費300元
課程大綱
| 第一週 | 快樂花草當醫生－園藝治療 | 介紹園藝在生活中之應用－園藝治療 |
| 第二週 | 植影響植物生長的因素 | 了解植物生長的因素，及如何增進栽培技巧 |
| 第三週 | 家庭園藝的常見問題 | 講授換盆及修剪技巧。 |
| 第四週 | 廚餘回收製作有機堆肥 | 廚餘回收製作有機堆肥，為環保盡份心力。 |
| 第五週 | 動植物防疫檢疫及肉品衛生介紹 | 了解邊境檢疫的重要性及如何落實防疫工作 |
| 第六週 | 土壤介紹及改良的方法 | 介紹土壤種類、特性及改良的方法 |
| 第七週 | 介質的認識與調配 | 介紹常用介質的特性及如何調配應用 |
| 第八週 | 食農教育-手工醬油製作 | 透過實地製作手工醬油體驗食農校育 |
| 第九週 | 公民週 | 公民週 |
| 第十週 | 食農校育-豆腐乳製作 | 透過實地製作豆腐乳體驗食農教育 |
| 第十一週 | 病蟲害的防治（兼論認識農藥） | 了解農藥正確使用及病蟲害的防治 |
| 第十二週 | 蔬果籃耕、袋耕之介紹及運用 | 介紹籃耕及袋耕之運用 |
| 第十三週 | 植物的繁殖方法介紹及自製發根劑 | 自製發根劑及植物的繁殖應用 |
| 第十四週 | 食農教育-豆醬製作 | 透過實地製作豆醬體驗食農教育 |
| 第十五週 | 谷特菌酵素製作 | 谷特菌酵素製作 |
| 第十六週 | 建構城市菜園-蔬菜及花卉組合栽培應用 | 介紹如何建構城市菜園 |
| 第十七週 | 樂活的植物醫生 | 學習如何診斷植物的病因 |
| 第十八週 | 基隆休閒農業巡禮（戶外教學） | 了解基隆休閒農業生態 |
講師介紹
張錦龍 講師
基隆社區大學綜合藝能學程召集人、基隆社區大學生活園藝社指導老師、基隆社區大學講師、公衛在社大基隆小組長、基隆市獸醫師公會總幹事及基隆市農會推廣技師
簡介：
屏東農專、基隆市農會推廣員
