114-暑期班 - 一週一咖啡。品味生活

📖 課程理念

🎯 課程目標

本課程核心理念，希望提供給不同年齡層學員重新認識咖啡風味及咖啡產業的管道，往第二專長精進自己。別於舊時代咖啡有苦澀味的既定印象，讓學員了解不同器材的咖啡沖煮方式及其操作，後將會導入下列課程由學員操作，讓學員從中找到咖啡的樂趣，進而深入學員的喜好，於課堂給予學員適當的教學及操作建議。
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📝 上課方式

合作學習、實際演練、實地考察、參訪融入式教學

✅ 評量方式

依照分組活動參與度給予『通過』、 『不通過』之評定。

👥 適合對象

對於咖啡相關知識有興趣的朋友皆可報名，無需基礎能力。

🛠 需要準備的工具/軟體

保溫杯

📸 課程圖片