114-春季班 - 手沖咖啡享樂精彩

📖 課程理念

推廣正確咖啡飲食觀念，人體水份佔70%，教導健康的咖啡新沖煮技法，咖啡不該只有苦澀，咖啡有苦甘酸香醇的多種美好香氣，由淺入深，教導學員煮出適合自己的咖啡風味，進而將飲品文化帶入日常生活，增進家人情感。點心製作多以簡單家用鍋具為主，讓學員在家也能作出專業級口感，課堂教導美味的點心盤飾與拍照，讓學員能快樂自信分享作品。

🎯 課程目標

希望藉由咖啡與點心課程，將異國浪漫咖啡文化融入生活，推廣居家客廳咖啡館觀念，分享咖啡健康飲食文化，搭配午后簡易輕鬆的甜點製作，此多元化的學習，可歡樂與家人朋友分享。
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📝 上課方式

每堂課由老師講解，學員現場操作練習，學員採分組討論，針對授課內容研討與分組報告

✅ 評量方式

學員出席率、課堂討論、團體活動、學習態度、成果展演

👥 適合對象

無

🛠 需要準備的工具/軟體

自由

📸 課程圖片

📖 課程大綱