114-春季班 - 愛玩手沖咖啡(初階)

📖 課程理念

簡單的幸福，使用手沖器具，在家也可以沖出一杯好喝的咖啡。你是一個喜歡咖啡香氣又想真正品嚐到每種咖啡豆本身特性的人，手沖咖啡一定能滿足你的需求。

🎯 課程目標

1.了解咖啡的種類與選擇。
<br>2.學習煮咖啡的基本原理。
<br>3.了解整個萃取過程可能發生的人為因素，然後加以控制與改善。

📝 上課方式

講師示範與實際操作

✅ 評量方式

出席率20%、學習態度20%、實體作品20%、小組分享20%、成果展演20%

👥 適合對象

對咖啡有興趣者

🛠 需要準備的工具/軟體

上課時請自備"咖啡杯"，(120cc)以下

📸 課程圖片

📖 課程大綱