簡單的幸福,使用手沖器具,在家也可以沖出一杯好喝的咖啡。你是一個喜歡咖啡香氣又想真正品嚐到每種咖啡豆本身特性的人,手沖咖啡一定能滿足你的需求。
1.了解咖啡的種類與選擇。 <br>2.學習煮咖啡的基本原理。 <br>3.了解整個萃取過程可能發生的人為因素,然後加以控制與改善。
講師示範與實際操作
出席率20%、學習態度20%、實體作品20%、小組分享20%、成果展演20%
對咖啡有興趣者
上課時請自備"咖啡杯",(120cc)以下
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