114-春季班 - 手沖咖啡(初階)

📖 課程理念

簡單的幸福，使用手沖器具，在家也可以沖出一杯好喝的咖啡。你是一個喜歡咖啡香氣又想真正品嚐到每種咖啡豆本身特性的人，手沖咖啡一定能滿足你的需求。

🎯 課程目標

1.了解咖啡的種類與選擇。
<br>2.學習煮咖啡的基本原理。
<br>3.了解整個萃取過程可能發生的人為因素，然後加以控制與改善。
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📝 上課方式

講師示範與實際操作

✅ 評量方式

學員出席率20%、學習態度20%、實體作品20%、小組分享20%、成果展演20%

👥 適合對象

只要喜歡咖啡，皆可報名，上課以實作為主，理論為輔。

🛠 需要準備的工具/軟體

上課時老師會有準備相關器材，但回家後還是需要自行練習，這樣才能煮出更好喝的咖啡。(自備咖啡杯即可，器材會在上課時一一介紹)(大約3000 ~ 5000))

📸 課程圖片

📖 課程大綱