114-春季班 - 中式點心製作

📖 課程理念

讓喜愛中式點心及想要讓生活充滿成就感的學員一同提升專業上的知識，期盼在成果展大家能製作出學習上的成品給大家分享。

🎯 課程目標

1.讓學員了解中式點心食材的知識
<br>2.認識食材搭配技巧
<br>3.讓想創業者，了解一些快速製作出貨技巧
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📝 上課方式

⬛講述法；⬛分組討論；⬛實際操作

✅ 評量方式

上課參與佔 90 %；成果展、作品集佔 10 %

👥 適合對象

對中式點心美食興趣歡迎報名

🛠 需要準備的工具/軟體

圍裙跟保鮮盒

📸 課程圖片

📖 課程大綱