114-秋季班 - 生活中醫學─藥膳與養生

📖 課程理念

🎯 課程目標

用生活化、聊天的方式，傳遞正確的養生觀念，了解中醫學中，人體正常與不正常（即現代亞健康）的狀態、生病時的狀態，學會觀察自己的體質，以及如何挑選、運用中藥飲食，緩解不舒服的症狀，以達到預防疾病、強健體質目的

📝 上課方式

投影片教學、辨識藥材、藥膳烹飪

✅ 評量方式

出席2/3，300字以上心得報告

👥 適合對象

不須具備基礎知識，對中醫學理論、中藥材、養生、藥膳飲食有興趣者皆可

🛠 需要準備的工具/軟體

個人筆記文具，分組準備電鍋、煮鍋、廚具、卡式爐、瓦斯、食材、個人碗筷

📸 課程圖片