114-春季班 - 從牧場到餐桌：選好肉吃好蛋

📖 課程理念

以貼近生活的方式認識臺灣的畜產，進而支持在地畜牧產業，並關心動物福利，並走入家庭瞭解如何做出美味料理。

🎯 課程目標

1.以貼近生活的方式認識臺灣的畜產。
<br>2.關心生產流程與動物福利，進而支持在地畜牧產業。
<br>3.對生產流程有基礎認識，瞭解如何做出家庭美味料理。

📝 上課方式

講師授課、農場實際體驗、南法鄉村料理烹飪學習

✅ 評量方式

團體活動25%、學習態度25%、實體作品25%、社區活動參與25%

👥 適合對象

素食者可能不適合

🛠 需要準備的工具/軟體

帶著快樂心情來開心學習與分享生活經驗

📸 課程圖片

📖 課程大綱