114-秋季班 - 家庭宴客菜

📖 課程理念

本課程以標準化、簡單化的配方來教學，增加就業機會、製作中式料理的能力。

🎯 課程目標

1.學員體驗實作樂趣與家人分享製作美味中式料理的成就感。
<br>2.培養選用天然食材、衛生健康飲食概念。
<br>3.認識食材的季節性與中式料理烹調的基本方式。

📝 上課方式

老師全程示範，學員分組實作。

✅ 評量方式

出席率30%，上課表現40%，成果展示30%。

👥 適合對象

無

🛠 需要準備的工具/軟體

自由

📸 課程圖片