115-秋季班 - 虹吸咖啡與茶的雙重奏

📖 課程理念

這門課程將帶您重新認識咖啡及了解更多沖泡方式、探索咖啡其中的風味，從中找到樂趣，進而深入學員的喜好，於課堂給予學員適當的教學及操作建議，讓咖啡成為我們共同的語言，也讓屬於你的咖啡故事，在這裡悄悄發芽。
（講師將一對一協助你 完成每一杯咖啡沖煮，用心指導 請學員放心參與。）

🎯 課程目標

1. 對虹吸咖啡有興趣卻不知如何學習及練習的朋友，本課程提供友善且專業的學習環境。
<br>（本季課程包含虹吸咖啡沖煮教學、餐桌美學、土耳其咖啡廳產學結合等多元課程…）
<br>2. 歡迎熱愛茶飲的朋友們一同學習。

📝 上課方式

簡報授課 (5%)、紙本講義（10％）、實務實作（55%）、課堂分享（30%）

✅ 評量方式

依照分組活動參與度給予『通過』、 『不通過』之評定。

👥 適合對象

對於咖啡相關知識有興趣的朋友皆可報名，無需基礎能力。

🛠 需要準備的工具/軟體

保溫杯/環保杯

📸 課程圖片