115-秋季班 - 器 × 味：咖啡濾杯創作課

📖 課程理念

本課程以「從手到味覺的創作歷程」為核心，結合陶藝與咖啡兩種看似不同、實則緊密相連的領域。陶藝強調觸覺與形體的建構，而咖啡沖煮則關乎時間、流速與風味的轉化，兩者皆需要細緻的觀察與反覆的調整。
透過親手製作濾杯，學員不僅學習技術，更能理解器物如何影響日常體驗。課程鼓勵從「使用者」轉變為「創作者」，在設計、製作與實測的循環中，培養對材料、工藝與風味的整合思考。
最終，希望學員能在一杯咖啡中，感受到自己的設計與雙手所帶來的獨特價值，並將這份經驗延伸到生活的其他面向。

🎯 課程目標

本課程旨在引導學員從基礎陶藝出發，學習以手捏方式成型，逐步完成一個兼具功能與美感的咖啡濾杯。在製作過程中，學員將理解器形結構與咖啡沖煮之間的關係，認識影響風味的基本原理，並透過實際操作與沖煮測試，培養觀察與調整的能力。課程同時強調設計思考與生活連結，鼓勵學員從使用者轉變為創作者，最終能以自己親手製作的濾杯，沖煮出具有個人風格的一杯咖啡，建立對手作、材料與日常美感的整體理解。

📝 上課方式

以實作的方式讓民眾親手沖泡咖啡和製作咖啡濾杯，並在實作中將原理一一講解，以輕鬆無壓力的方式學習。

✅ 評量方式

👥 適合對象

20-70歲一般民眾，實作過程中會不斷喝咖啡，請先自我評估身體狀況。
（無咖啡經驗不用擔心，此課程將會從基礎開始教）

🛠 需要準備的工具/軟體

筆、紙、小杯子（上課喝咖啡用，若無現場有準備）
裝水做陶的小碗、毛巾2條

📸 課程圖片