本著推廣台灣青草理念,期許上課學員除了認識更多的青草植物外,還能利用生活周遭垂手可得的植物做養身保健,人親土親,愛護生長的這塊土地。
台灣是全世界最會用青草養生的國家,但因科技及西方醫學發達一度打擊傳統青草,然西方醫學發展至今始浮現其副作用及其醫療不足,使得醫學人士紛紛返回尋找傳統天然植物,更因日前所發生的食安風暴,人們更相信天然植物才是人類最好的養身保健食材。
主題探討以簡報方式介紹,案例討論與心得分享,每堂課只認識一種青草植物,除了青草植物應用與辨識外,還有藥膳烹煮與品嘗,青草詩篇創作分享,更帶領你到戶外教學,走進青草的園地實際了解青草生長環境。
1.出席率(30%) 2.上課學習態度(40%) 3.課程活動參與度(30%)
無
1.筆與記事本 2.環保杯與環保碗筷
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