114-秋季班 - 《嚐書:從書桌到餐桌,品味閱讀好滋味》

🏢 主辦單位: 新北市淡水社區大學
📅 開課日期: 2025-09-04
📆 星期: 星期四
⏰ 時段: 下午
🕒 時間: 14:00 ~ 16:30
🗂 類型: 實體課程
📂 類別: 未提供
👥 招生人數: 15

📖 課程理念

設計多元的閱讀文本,以每週主題書的方式,拓展學員的閱讀光譜。
讓學員發揮靈感,自行準備與主題書相關的食物,將閱讀轉化為感官體驗,藉著品嘗食物回味文本內容,分享心得促進交流。

🎯 課程目標

透過閱讀不同文化、不同型態的書籍,並以文學閱讀與飲食文化的結合,讓學員探索食物如何承載文化記憶與社會意涵。同時,藉由實際的食物體驗深化情感連結,鼓勵尊重多元文化與個人生命故事。

📝 上課方式

書籍討論與心得分享、主題探討、食物品嘗及呈現。

✅ 評量方式

學員出席率50%
期末成果展30%
閱讀饗宴20%:是否展現個人風格與獨特主題、是否積極討論與回饋。

👥 適合對象

喜愛閱讀。
喜歡美食不忌口,有基本烹飪經驗。

🛠 需要準備的工具/軟體

課程需要用書、紙、筆、個人環保餐具 (杯、盤)及紙巾。

📸 課程圖片

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