114-春季班 - 茶道生活藝術

📖 課程理念

🎯 課程目標

品茶的真實求知，或者至少在挑茶喝茶買茶時，能幫助自己明確選擇認同的品質風味與價值。品茶提升在細膩對味時，感官享受的層次之後還能觸動任何可能的延伸，可以慢慢欣賞味道中自然生命力與人文的努力付出；可以隨著味道的起伏，感受寧靜的清理思緒，當茶的美味延續養護美化身心，喝茶才具有真實的調劑生活，喝出茶的色、香、味、韻。

📝 上課方式

(1) 由淺入深從品種、產地與製作探討風味了解六大茶類的差異性。
(2)以iso國際標準品鑑及小壺功夫泡等方式，體驗不同茶湯風味感受。

✅ 評量方式

(1)出席率30% (2)實際沖泡操作30%. (3)成果發表茶會驗收40%

👥 適合對象

不限制新舊生，只要對品茗、茶文化有興趣，都歡迎選修。

🛠 需要準備的工具/軟體

文人基礎茶具(品茗杯、茶壺、茶海等....) 若無者可安排團購

📸 課程圖片

📖 課程大綱