因為現在燃料和能源越來越短缺，食物安全也越來越成問題，開墾菜園可能成就了一個家庭。全球正在推動環境教育及食農教育,【都市籃耕】低碳 活氧 蔬食 安心 健康 節能,社區閒置空間改種菜能休閒,既有休閒價值還可療癒身心靈!!針對退休族群與注重健康、環保、永續生活的學員，建置家庭菜園、自然農法教學及智慧農業應用的解決方案，實踐科技與自然共生的理念。
好的環境才有品味的生活, 教育是根本.
新農業是『心』的農業
1.學會家庭菜園的規劃與設計
<br>2.了解基礎種植技巧
<br>3.運用廚房廢棄物轉為堆肥
<br>4.智慧農業定義與應用場域
<br>5.自建智慧盆栽或智慧田間監控模組
以簡報資料的說明、輔以相關新聞事件分析、影片觀賞與討論，搭配碳足跡之節能減碳網站及栽培實作課程，依據作物種類,挑選適合栽種的方式示範,帶學員了解不同作物,不同生長階段的技巧,都能讓學員活學活用,大大提昇栽種成功率.。
出席率30%、學習心得30%、期末成果展20%、校務活動20%
無特殊要求
自由
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