1. 本課程除提高學員對中餐烹飪的興趣外,進而提昇對餐飲相關資訊的關心與注意。 <br>2. 透過學習烹飪技巧,建立良好之職業道德基礎。 <br>3. 協助學員考取中餐廚師證照,習得中餐專業知能,有助於職業之選擇。
示範與烹飪實作
男女兼收。
自備環保餐具
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