茶,是中國傳統文化的象徵之一,也是四季更迭中的生活之美。課程結合中國傳統文化與品茶藝術,從認識六大茶類到掌握基本沖泡技巧,讓學員在四季的節奏中感受茶香之韻、文化之深,並學習以茶為媒介,體會中國文化中的「天人合一」與生活美學。
1.結合傳統文化內涵:融合中國傳統文化元素(如詩詞、書畫與禮儀),在品茗過程中體會茶藝中的精神內涵與文化價值。
<br>2.提升生活美學感知:藉由茶席設計與茶會實踐,培養對生活美學的運用,將茶融入日常生活,提升身心靈的平衡與寧靜。
<br>3.體驗四季茶韻:根據春、夏、秋、冬四季,探索適合不同季節的茶品與飲茶方式,感受四季輪轉中的茶香變化。
<br>4.瞭解茶的基礎知識:認識中國六大茶類(綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶)的特點與製作工藝,建立對茶文化的基本認識。
上半堂皆以專題課目影片、簡報授課講解,下半堂皆以實務操作演練為主。達到"認知、體驗、學習、享受、成長"為目的。
出席率50% 上課表現30% 成果展示20%,期末皆有茶宴(茶驗)課,檢視學員學習成果。
對茶藝有興趣者( 怡情品茶、考照傳承、社團服務 )皆可參加,
凡參加學員皆需準備基礎茶具( 一壺、一盅、四小杯、保溫瓶1000cc、茶巾2條 )等。
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