114-暑期班 - 自然手作的甜點滋味

📖 課程理念

1.學會做出更好吃的甜點並且享受在過程中。
2.如何更深入品嚐食物的味道，讓味覺的感官更敏銳，為自己和家人做出安心又健康的甜點。
3.打開感官，讓製作甜點的方式更廣，進而延伸到其他的料理中。

🎯 課程目標

希望可以透過烘焙教學讓大家認識更多的好食材，了解食材本身的特性之外，再結合自然的技巧和不添加化學成分的基礎教學，做出健康又美味的甜點。
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📝 上課方式

1.老師講解、示範教學後，由學員分組實作 / 成品解說與品嚐味道的說明，
2.會因多數學員需求或季節性食材等因素，課程教授內容將會做微調。
3.上課可拍照，禁止錄影

✅ 評量方式

實際操作50%、課程參與50%

👥 適合對象

對烘焙、手作點心、料理有興趣以及初學者皆可參加。

🛠 需要準備的工具/軟體

可自備圍裙上課。

📸 課程圖片