115-秋季班 - 複合式午茶輕食料理
🏢 主辦單位: 新竹市竹塹社區大學
📅 開課日期: 2026-09-08
📆 星期: 星期二
⏰ 時段: 早上
🕒 時間:
09:00 ~ 12:00
🗂 類型: 實體課程
📂 類別: 生活藝能-烹飪美食類
👥 招生人數: 20
📖 課程理念
介由課程讓學員認識每種食材的屬性及營養,結合產地到餐桌及搭配當令食材運用在課程當中
🎯 課程目標
<br>歐式天然酵母麵包搭配蔬食料理,下午茶餐廳在我家
<br>健康美味同時兼顧,搭配
<br>
📝 上課方式
講師示範與實際操作、個別指導與反覆練習
✅ 評量方式
學員出席率50%,成果展,分組操作及參訪課程