115-春季班 - 麵麵相聚-多元手做伴手禮

📖 課程理念

以「創意、美感與實用」為核心，結合節慶文化與生活美學，讓學生從基礎烘焙技巧出發，學習製作可食用又具設計感的伴手禮。課程重視動手實作與包裝美感培養，讓作品能成為表達心意的甜蜜禮物。

🎯 課程目標

1.增加食品安全衛生觀念的品質管制及品質保證觀念養成。
<br>2.學會多樣化甜點與饅頭造型技巧與培養節慶創意設計與送禮包裝美感。
<br>3.能獨立完成一份具有主題性與創意的麵食烘焙作品；提升耐心、細心與手作美感表達能力

📝 上課方式

團體互動及小組活動、講師示範與實際操作、個別指導與反覆練習

✅ 評量方式

學員出席率20%、實體作品30%、成果展演20%、小組分享30%

👥 適合對象

喜歡手作麵點的朋友們都可參加。

🛠 需要準備的工具/軟體

圍裙、自備盛裝器皿、止滑鞋、長褲

📸 課程圖片