115-春季班 - 食農教育～中式麵食丙級證照班

📖 課程理念

民以食為天，由農特產原料進入食農領域，邁向食安與習得一技之長

🎯 課程目標

1. 知悉食農教育與法規
<br>2. 具有中西式烘焙與麵食之知識和技能
<br>3. 習得一技之長，能應用於日常生活或創業

📝 上課方式

1.理論與實務並重，講師示範與實務操作
2.分組和個別操作丙級技術士之學術科檢定
3.討論與心得分享

✅ 評量方式

出席率：70%　參與度：20%　丙級學術科評鑑：10%

👥 適合對象

一般民眾

🛠 需要準備的工具/軟體

無

📸 課程圖片