114-秋季班 - 食農教育與永續發展

📖 課程理念

關心並思考食物與環境永續的課題；實踐自已生產有機無農藥的食物，並以農業生活為樂趣；發掘、創造與分享可以促進生態與生產的永續農務方式；培育生態農夫並建立社區支持體系。

🎯 課程目標

1.知識: 介紹樸門的永續設計原則，了解如何構築微生態系統，包括：蔬果、糧食、動物及其棲地營造。
<br>2.技能: 眼觀有機世界，用心經營自家菜園-試著把自家變成食物森林。
<br>3.態度: 讓我們的生存系統—地球，在面對氣候變遷下，能更趨於穩定。

📝 上課方式

老師講解實際示範配合影片介紹，分組討論，現場實際練習。

✅ 評量方式

上課參與度(50%)、書面報告或閱讀心得(20%)、實際操作(30%)。

👥 適合對象

歡迎喜歡農藝，關心生態與生活的朋友們，不需任何基礎。
上課場地詳情如課程大綱，室內課程教室請洽社大。

🛠 需要準備的工具/軟體

農場課程請準備合適穿著，如耐髒衣物長袖衣與長褲，雨鞋長襪，遮陽帽子，毛巾等。
【戶外課程請自備交通工具】

📸 課程圖片