115-秋季班 - 點心高手(保險必保)(學分費3000)

📖 課程理念

近年食安問題越來越嚴重 , 希望能藉此次課程讓同學了解如何選擇正確又新鮮的食材 , 運用好的食材作出既安全又健康的美食

🎯 課程目標

希望能夠藉此次課程教學，讓每位同學都能充滿自信成為點心高手

📝 上課方式

課堂講解/示範、實作、成品解說、簡單有系統的教學方法。

✅ 評量方式

出席率：30%、學習態度：30%、成果展現：10%、實際操作：20%、活動參與：10%、

👥 適合對象

無

🛠 需要準備的工具/軟體

圍裙、餐巾紙、保鮮盒，上課需配戴口罩

📸 課程圖片