初階課程，學習蓋碗使用及條形茶沖泡品茗技巧，從香氣與節奏中覺察自我、培養耐心，並以茶為媒，促進人際交流與心靜生活。
本課程以臺灣條形茶為主，介紹綠茶、條形包種茶、東方美人茶、大葉紅茶、小葉紅茶及蜜香紅茶等特色茶沖泡方法。課程融入社會情緒學習，讓學員在專業知識與實作中學習覺察、傾聽與分享，培養專注、尊重與合作精神。透過共泡共品，強化人際連結，將茶的美學延伸至生活與社區。湯。
一般有興趣學員皆可參加
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