課程專為具備茶藝基礎的學員設計。課程對比「台灣文人茶藝」的空靈美學與「傳統工夫泡」的極致實務。核心聚焦於台灣專屬工夫泡，融合潮汕、詔安與南洋工夫泡的技藝精髓，帶領學員重溫台灣早期工夫茶風華。
釐清台灣文人茶與傳統工夫泡的理論差異，掌握潮汕、詔安、南洋工夫泡的心法，熟練操作並展現台灣專屬工夫泡的動態美學，提升對茶湯細緻度、層次感與韻味的掌控力。
講述費、示範教學、實際操作、戶外參訪
出席率30%、實際操作40%、期末成果30%
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