本課程以標準化、簡單化的配方來教學,增加就業機會、製作中式料理的能力。
1.學員體驗實作樂趣與家人分享製作美味中式料理的成就感。 <br>2.培養選用天然食材、衛生健康飲食概念。 <br>3.認識食材的季節性與中式料理烹調的基本方式。
老師全程示範、學員分組實作
出席率30%、上課表現40%、成果展示30%
無
自由
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