114-春季班 - 精品手沖咖啡及烘豆實務
🏢 主辦單位： 新北市新店崇光社區大學
📅 開課日期： 2025-03-13
📆 星期： 星期四
⏰ 時段： 早上
🕒 時間：
9:30 ~ 12:00
🗂 類型： 實體課程
📂 類別： 生活藝能－養生保健類
👥 招生人數： 25
📍 地點：
231新北市新店區三民路19號 🔗
📖 課程理念
讓學員了解商業咖啡與精品咖啡的差異性 各式培度手沖不ＮＧ 烘豆實務 自己挑豆最安心 可以烘五個地區的精品咖啡豆真有趣
🎯 課程目標
讓學員認識手沖咖啡及手沖常用的咖啡器具，課程下半部則是讓學員體驗遠紅外線陶甕烘豆並了解咖啡豆的烘焙的過程
📝 上課方式
手沖課程為四人 輪流操作手沖器具
烘豆時兩人一組
會安排1～2堂戶外參觀 知名咖啡廳 費用學員自付
✅ 評量方式
學員出席率70%、手沖評分30%
👥 適合對象
16歲以上喜愛喝咖啡的朋友
🛠 需要準備的工具/軟體
小咖啡杯、保溫壺
📸 課程圖片
📖 課程大綱
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