本期課程回到台灣這片土地,主題是大家熟悉的各區名茶,這幾期課程和茶友們穿梭於歷史時空,品嘗不同時代、各個區域流行的茶。茶人內心無限想像的流浪,終歸要回到溫暖的故鄉,重新認識我們的國家-台灣及茶葉發展故事。
北從富貴角南至鵝鑾鼻燈塔,自海岸沙灘低海拔到寒冷霜雪高冷茶區;渡過黑水溝的台灣海峽來討生活的先民,身上攜帶著茶籽;與橫渡太平洋出國留學,帶回半導體晶片的技術。傳統茶葉與AI新科技,各自撐起一百多年前和現在台灣經濟的重要命脈。讓我們慢慢喝茶聊台灣。
知識:學員具備泡茶、喝茶的常識與理論基礎。
<br>技能:能為家人準備一壺讓家更有愛心的茶品。
<br>態度:藉由行茶過程,養成慢活、優雅的習性。
<br>行動:成為全方位的茶人,與人分享健康飲茶。
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第一節課: 講義課程講解,了解茶葉知識。
第二節課: 學員泡茶演練,品嘗各地名茶。
每堂課至少喝5種以上的茶,使你的茶葉知識是喝來的,而不是聽來的。
1. 還沒有喝茶習慣,想了解茶葉的初學者
2. 已經有喝茶習慣,想再深入了解茶葉的愛好者
3. 想分享自己珍藏的茶葉給同好的茶人
4. 想喝出健康,以茶養生,以茶淨心的有緣人
上課出席率及學習態度
無限制條件
自由
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