115-春季班 - 流域生活-巷弄走讀趣(必須參加團保)

📖 課程理念

🎯 課程目標

這堂課帶你從城市出發，走入不同城市特色美味知識，以「走讀五感探索 × 共煮分享」為主軸。
<br>透過文化走讀與料理實作，課程結合地方創生、永續飲食與生活美學，是一場用味覺感受土地，
<br>學習地方食材的故事與節氣智慧，體驗每一口料理背後的人文風景。

📝 上課方式

本課程安排分為室內靜態課程與戶外動態課程。
室內靜態課程:簡報講座分享＆風土料理diy。
戶外動態課程:實際出訪遊程，戶外時間會以其他時間為主跟彈性滾動式調整。

專用的Line群組視訊通話,以及申請Google帳號進入Meet會議室,即可配合需求參與課程進度、上學員出席40%實程、課堂30%、學習作業30%

✅ 評量方式

學員出席40%實程、課堂30%、學習作業30%

👥 適合對象

對地方文化、食農教育、永續生活 有熱情者，喜歡戶外走讀、實作體驗、團隊共煮的學習方式。
想透過『地方風味學」來認識城市、土地與人文故事的學員，並期待將生活經驗轉化對地方創生行動有興趣者歡迎加入。

🛠 需要準備的工具/軟體

自備：水（走讀時請適當補充水分）

📸 課程圖片