一是人才培育、教育傳承.
二是公共參與、社區綠美化.
三是環境保護與資源再利用.
四是弱勢關懷、公益.
五是創新農業推展.
六是樂齡健康休閒結合.
七是創造就業機會與輔導.
在於推廣可食地景及食農教育，找出地方公共事務的切入點，並結合在地NGO在地社區組織，給他魚吃,不如給他釣竿;給他菜,不如給他夢田,並教他會種菜,能養活自己還能增加收入,將知識付諸實踐與行動參與。
<br>實現尤努斯博士的「零失業率、零貧窮、零碳排放
以簡報資料的說明、輔以相關新聞事件分析、影片觀賞與討論，搭配碳足跡之節能減碳網站及栽培實作課程，依據作物種類,挑選適合栽種的方式示範,帶學員了解不同作物,不同生長階段的技巧,都能讓學員活學活用,大大提昇栽種成功率.。
出席率30%、學習心得30%、期末成果展20%、校務活動10%（如公民素養週、社區週活動等）其他：_____10%（注意：缺課超過1/4者，即不授與學分）
無特殊要求
自由
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