115-暑期班 - 無國界新蔬食

📖 課程理念

知識：可以學習到蔬食推動健康飲食、環境永續以及烹飪技能的提升。
技能：學習蔬食料理與健康烹調技巧，運用天然食材製作美味且均衡的餐點。
態度：培養健康飲食、友善環境與珍惜食物的觀念，建立永續生活的實踐態度。

🎯 課程目標

蔬食課程的目標通常旨在推動健康飲食、環境永續以及烹飪技能的提升。

📝 上課方式

蔬食料理的授課方式多元，旨在將健康、環保的飲食概念結合實際烹飪技巧
講師示範與實際操作

✅ 評量方式

出席率&實體作品&成果展演&書面報告

👥 適合對象

適合對蔬食料理、養生料理有興趣，或想入門學習烹飪的民眾。

🛠 需要準備的工具/軟體

圍裙&餐具&容器餐盒

📸 課程圖片