115-春季班 - 日本文化實作體驗

📖 課程理念

🎯 課程目標

一、課程理念:
<br>日本文化從飲食、穿著、禮儀、工藝、節慶到文化的各層面，都深刻影響亞洲生活美學。本課程從日本文化美學出發，以「做中學（Learning by Doing）」為核心精神，透過實際操作、角色體驗與情境模擬，引導學習者從生活各層面理解日本文化內涵，而非僅停留於「知識」認識。藉由穿著體驗-浴衣文化，親手製作-細工花工藝文化、製作品嚐-日本料理/茶道文化，表演與交流-日本演歌、祭典舞蹈，培養跨文化理解能力與美感素養，使學習者能以開放、多元的視角看待日本文化，從異文化的理解和欣賞，進入自身文化的捷長補短。
<br>二、課程目標:
<br>1.認識日本傳統古典文化的發展脈絡2.體驗並實際操作日本生活文化技能（飲食、禮儀、工藝等）3.理解日本社會價值觀（禮節、團隊精神、職人精神）4.培養跨文化溝通與尊重多元文化的能力5.提升手作、美感設計與創意思考能力
<br>三、預期效益:
<br>1.知識 •熟悉日本文化、節慶與生活習慣•了解日本傳統藝術與古典文化特色
<br>2.技能 •基本日式料理製作•浴衣穿著體驗•簡易茶道與禮儀操作•日式手作工藝-細工花髮簪
<br>3.態度 •尊重異文化 •提升生活美學與專注力• 增強團隊合作與溝通能力
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📝 上課方式

此課程有別於單純「講授」知識的課程，以「動手做＋沉浸式體驗」為核心，讓學習者五感體驗與感動，內化為深刻的文化涵養。

✅ 評量方式

學員出席率50%、期末成果展20%、課堂參與度30%（個人練習參與度、小組練習、小組發表）為「通過」或「不通過」之評定。

👥 適合對象

對日本文化有興趣的學員皆可參加，不須日文基礎。

🛠 需要準備的工具/軟體

各主題所需的物品(老師會提前提醒)

📸 課程圖片