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※桃園市蘆山園社大※  107-春季班 ls1071A3018-我的廚房菜園  
盧敏惠 講師
現職:
簡介:
1.桃園縣環境保護協會會長
2.桃園縣政府環境教育輔導團顧問
3.環保署環境教育認證小組委員
4.桃園縣文山國小家長會副會長
5.台灣環保聯盟執行委員
6.Peopo公民新聞記者
7.桃園縣社區規劃師/桃園市地方工作站負責人
8.農村再生顧問師 9.組合盆栽講師
10.八德市民大學Peopo公民新聞記者培訓班埤塘與生態環境講師
11.振聲中學退休老師
個人專長:
計劃撰寫,活動規劃,課程安排,環保.生態.景觀設計及環境教育推廣
部落格(Blog) : 
臉書(Facebook) : 
上課日期: 
2018-03-06 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期二 下午 2點0分~下午4點0分
上課地點 山頂國小(桃園市龜山區頂興路2號)  連結
社大電話 
'03-3193344'
課程相關照片
 
 
 
 
 
 
 
講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
人們雖然居住在都市裡,心裡依然渴望回歸自然,所以很多人會趁著假日走訪休閒農場採果,或是到山上、鄉間體驗農作。近年來食安問題頻傳,因此設計本課程,在自家陽台、窗台、庭院或屋頂種些蔬果、香草,將大自然融入生活的風景,也為自己和家人健康把關。大家用力的耕耘 ,豐碩的生成,健康的身體,滿足的心靈。
課程目標
以教學相長的方式,讓學員互相學習判斷植物生長所需的環境,從了解植物的基本構造及習性,安排一次戶外教學,七次實習課程,選擇當令適合的植物來學習種植,讓你輕鬆在家種菜。另外還安排五次現採實習菜園的蔬果,現煮,現吃,讓你安心吃出健康。
上課方式
講師示範與實際操作、學員親自動手作,小組活動與團體互動、個別指導快樂學習。
測驗方式
1.出席率: 40%
2.上課表現: 30%
3.成果展示 : 30%
學員自備事項
自由
學員選課要求
無特殊要求,喜歡自然田園生活,想學種菜即可。
參考書目
自編教材
數位教材連結

報名事宜及詳細資訊請連結至 桃園市蘆山園社大官方課務系統

第一週 
相見歡~
課程介紹~
 
1. 課程介紹 2. 選舉幹部
3. 學員通訊資料校對,成”LINE”群組 
第二週 
食安問題/食農教育 
1. 如何吃出健康?
2. 有機蔬菜與一般蔬菜有何不同? 
第三週 
成為小農夫
工具運用/安全守則
 
1. 不同的土壤結構
2. 實習1: 學種小白菜、A菜 
第四週 
認識食用植物/時令作物 
1. 盆器大小、透氣性、排水性。
2. 鮮採、現煮,品嘗健康早午餐1 
第五週 
可食地景/設計園圃
我想種甚麼?
 
1. 如何育苗?播種?移植?疏苗?
2. 實習2: 學種茄子、番茄 
第六週 
整地/播種/澆灌、、祝福 
1. 如何澆水? 排水情況?
2. 鮮採、現煮,品嘗健康早午餐2。 
第七週 
何謂有機耕種?
農藥化肥殺蟲劑的害處
 
1. 對症下肥才有效,避免肥料與植物接觸
2. 實習3: 學種南瓜、苦瓜。 
第八週 
有機肥種類
施肥/中耕/移苗
 
1. 常見的蟲害防治方法
2. 鮮採、現煮,品嘗健康早午餐3 
第九週 
公民參與週 
社大辦公室安排之講座或活動 
第十週 
蟲蟲來了怎麼辦?
防蟲方法—辣椒水製作
 
1. 輪作、連作、連作障礙
2. 實習4: 學種絲瓜、小黃瓜 
第十一週 
耕作計畫 
1. 農作物的品種、雜草管理
2. 鮮採、現煮,品嘗健康早午餐4。 
第十二週 
自製簡易有機肥
如何做堆肥
 
1. 整枝、摘心、去芽。
2. 實習5: 學種莧菜、秋葵 
第十三週 
社區服務 
到社區懷據點服務 
第十四週 
種菜的日常維護管理 
1.支柱、棚架製作
2.實習6:學種苜蓿芽、黑豆芽、小麥草。 
第十五週 
秀明自然農法/慣行農法 
1. 利用堆肥做土壤改良
2. 鮮採、現煮,品嘗早午餐5。 
第十六週 
參觀市民農園 
戶外教學:
林口竹城佐賀社區屋頂大菜園 
第十六週 
戶外教學
參觀市民農園
 
戶外教學:
林口竹城佐賀社區屋頂大菜園 
第十七週 
魚菜共生 
1. 不澆水、不碰土的魚菜共生農法
2. 實習7: 學種青江菜、小芥菜、辣椒、皇宮菜 
第十八週 
成果展準備週 
回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 

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