※桃園市蘆山園社大※  107-春季班 ls1071A3004-都市籃耕-有機蔬菜種植  
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陳威錫 講師
現職:
野菜生活國際有限公司 負責人
簡介:
現任
野菜生活國際有限公司 負責人
桃園市農會 都市籃耕一坪綠 專任講師
經歷
前新竹縣顧問;木馬文化村 執行長;內灣戲院 執行總監;MOA自然農法講師
政大經貿協會講師;美容協會講師; 桃園縣有機農業生產合作社 經理
台灣好夥伴協會講師;中華民國養生休閒保健協會主任委員
;中國健康家庭協會講師;大溪農村休閒發展協會導覽員講師
廣樺綠色蔬食師資班培訓講師
個人專長:
有機農業自然農法教學
籃耕離地栽培
綠屋頂規劃設計
部落格(Blog) : 
上課日期: 
2018-03-05 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期一 早上 9點30分~早上11點30分
上課地點 山頂國小(桃園市龜山區頂興路2號)  連結
社大電話 
'03-3193344'
課程相關照片
 
 
 
 
 
 
 
講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
如今許多菜園的的種植者一般都是環保主義者,他們擔心食物從幾百英里遠的地方運來運去會消耗很多的礦物燃料,所以他們憧憬著有那麼一天,要麼在後院,要麼在辦公室,要麼在其他工作的場所,甚至公寓裡,每家每戶都有一個小菜園,自給自足。
這些事情聽上去似乎有些不可思議,但他們可不這樣想。因為現在燃料和能源越來越短缺,食物安全也越來越成問題,開墾菜園可能就成了一個家庭。
活用居家庭院 屋頂 陽台 空地 閒置空間種植當季蔬菜,可以親近土壤及植物,享受植物成長的喜悅與成就感,如何活用生活中所產生的有機質廢棄物轉換成良質安全的
課程目標
一粒種 子 一生志業
自然農法的紮根教育,始終是遵循著自然、順應自然的生活方式,也是我们畢生努力積極的推廣志業,更需要大夥兒齊心共襄盛舉!
1.不知怎麼利用閒置空間:社區頂樓通常都閒置沒有妥善利用,形成浪費又容易積水或髒亂,現在寸土寸金,想要有地種菜,在都市叢林中越來越奢望
2.建構安全又適合老人休閒活動:家中的老人及家庭主婦休息在家無正當娛樂又無聊,整天與電視為伍,在日本已經妥善安排最安全、經濟、健康及養生的居家休閒活動-種菜
3.創造社區村里收入及居民生活品質:社區村里可規劃出原本閒置或不知如何運用
上課方式
以簡報資料的說明、輔以相關新聞事件分析、影片觀賞與討論,搭配碳足跡之節能減碳網站及栽培實作課程,依據作物種類,挑選適合栽種的方式示範,帶學員了解不同作物,不同生長階段的技巧,都能讓學員活學活用,大大提昇栽種成功率.。
測驗方式
出席率30%、學習心得30%、期末成果展20%、校務活動10%(如公民素養週、社區週活動等)其他:實作10%(注意:缺課超過1/4者,即不授與學分)
學員自備事項
自由
學員選課要求
無特殊要求
參考書目
植物醫生
數位教材連結

報名事宜及詳細資訊請連結至 桃園市蘆山園社大官方課務系統

第一週 
相見歡
健康菜園行動農場的設計概念
 
第一節1.自我介紹。2.選幹部。通訊錄
3.本學期課程簡介
第二節1.規劃設計的元素2. 配置原則 
第二週 
活用居家閒置空間-屋頂陽台變菜園 
1.都市農夫幸福秘方
2.開心農場建置秘訣
3.盆栽用土再利用
4.學會製作簡易棚架
分組討論與經驗分享 
第三週 
幸福園藝會呼吸的綠住宅 
1什麼是病態建築症候群.
2.如何改善病態建築症候群
3. 室內植物-空氣清靜機 
第四週 
立體植栽植物的生長條件與介質調配 
*認識栽植的材料
1.栽培土的調配技巧
2.不同的植物喜歡不同的泥土
3.介質特性一覽表
*澆水原則與技巧 
第五週 
立體植栽種有機蔬菜 
葉菜類栽種管理栽培示範分組討論與經驗分享 
第六週 
立體植栽種有機蔬菜 
茄果類栽種管理
栽培示範與家庭作業
分組討論與經驗分享 
第七週 
立體植栽種有機蔬菜 
結球萵苣栽培技術與管理
栽培示範與家庭作業
分組討論與經驗分享 
第八週 
立體植栽種有機香草 
香草類栽培技術與管理栽培示範分組討論與經驗分享 
第九週 
公民參與週 
社大辦公室安排之講座或活動 
第十週 
園藝常見害蟲鑑定與防治 
1.如何減少植物病蟲害的發生與危害?
2.用正確的栽培方式來遠離病蟲害
3.常見的病害有哪些?如何預防或治療?
4.常見的蟲害有哪些?如何預防或治療?
分組討論與經驗分享 
第十一週 
廚餘是個好東西-生態黃金無臭堆肥 
1.「生態黃金」廚餘變成有機肥製作方法大公開
2.耗氧堆肥與厭氧堆肥之差異
3.家庭作業
分組討論與經驗分享 
第十二週 
社區服務週 
主題:弱勢團體關懷,幫助學校綠美化,休閒又可做公益 
第十三週 
園藝療法與岡田式健康法介紹 
1.園藝療法在全面治癒方面,包含了有效的物質、精神性作用,是一種可以同時治癒心靈、精神和生理的治療方法。
澀谷屋頂開心農場 療癒上班族
2. 岡田先生致力的「岡田式淨化療法」、「自然農法.自然食」、「美術.文化」三大事業的介紹 
第十四週 
健康 樂活 蔬食料理 
99種蔬果 健康吃
1. 如何挑選
2. 如合保存
3. 如何調理
4. 營養與健康效果
以醫食同源,身土不二為基礎,使我們對於適當自然調理之飲食文化。 
第十五週 
做個時尚藝術菜園設計師 
1. 超養生銀髮菜園
2. 超浪漫綠色隧道
3. 超開心都市農場
4. 超減碳活氧菜園
5. 超Mini行動農場
6. 自己動手設計一套專屬的開心菜園吧!
分組討論與經驗分享 
第十六週 
各地有機農場DIY體驗 
同前往全省各地有機農場DIY體驗及享受美食及認識草藥景點 
第十七週 
居家魚菜蚯共生DIY 
簡單的步驟與器材魚缸也能綠美化 
第十八週 
成果展準備週 
回顧、復習與分享本學期結業成果展練習 

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