新北市蘆荻社大 108-暑期班 A8S604 新手早午餐料理課
招生狀態：課程已結束
連絡電話：02-82828801
課前資訊
這門課適合誰?
不需烹飪基礎，想快速學會口袋料理，家常或待客都非常適合！
需要準備的工具/軟體?
不需要。
上課會用甚麼方式進行呢?
講師講解、示範及實作
評量方式
沒有。
課程簡介
課程相關照片
暑期限定五週課程，特地邀請貝斯特複合式餐廳主廚陳瑞櫻老師，教您簡單易學早午餐料理！應用性非常廣，舉凡趴踢、野餐都非常合適！夏夜食分，輕鬆就能在家創造出悠閒的料理和氣氛喔！
參考書目
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
1 學分，1000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
材料費，5週約1000元
課程大綱
| 第一週 | 超百搭居酒屋料理1~ | 涼拌紫茄、日式醬汁秋葵肉捲 |
| 第二週 | 超百搭居酒屋料理2~ | 香根皮蛋、牛肉大根煮 |
| 第三週 | 超百搭居酒屋料理3~ | 雞絞肉日式兩吃、酒蒸蛤蜊 |
| 第四週 | 超百搭居酒屋料理4~ | 蜜汁豬肉捲、日式海鮮蘋果絲 |
| 第五週 | 超百搭居酒屋料理~5 | 香檸椰糖烤五花、泰式涼拌小黃瓜 |
