台北市內湖社大 107-春季班 181196 ◎城市養蜂 - 台灣蜂(東方蜂)

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-87511587
 上課日期:2018-03-05 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期一 晚上 7點0分~9點40分
 上課地點:康寧護專
 上課地址: 康寧路三段75巷137號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
1.有愛心, 有愛心, 有愛心_x000D_
2.希望吃到營養健康無藥物殘留的安全蜂蜜
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
課程分 : 室內教學及<戶外課>蜂場實習_x000D_
<戶外課>地點 : 微遠虎山 信義區福德街221巷186-1號 , 時間 : 當週六 13:30~16:00
 評量方式
學員出席率60%, 實習操作40%

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
人類的餐桌超過60%與蜜蜂生存息息相關,愛因斯坦曾說 : 蜜蜂如果從地球消失,人類活不過四年。但從工業革命以來,人類對地球環境恣意開發破壞已造成許多物種生存的危機並已危害到食的安全。近年來,市民熱烈參與市民農園的友善種植,希望身體力行找回生態平衡及健康,讓我們一起加入城市養蜂的行列,全家一起關心了解,共同話題,共同目標,共同品嚐自家營養安全的蜂蜜,並造就一個生態多樣化的友善城市.
 課程目標
推廣在台北飼養無需藥物防治的本土台灣蜂,協助學員認識及了解台灣蜂,透過課程講述及操作學習, 讓最溫馴且最適合在自然環境生存的本土蜂種-台灣蜂,在學員自家頂樓或陽台生產出高品質且營養安全的蜂蜜,並且讓學員及家人們了解人與其他物種可以和諧共存共榮, 並為都市環境及蜜蜂族群的繁衍復育盡一分心力。
 參考書目
<養蜂學> 安奎,何鎧光,陳裕文 華香園出版社
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
實習場地場租, 各組共同使用的蜂具分攤費用(約1000元)

課程大綱
第一週蜂言蜂語聊蜂事 & 台灣蜂的生態價值台灣蜂對環境生態的貢獻及學員相互認識
第二週城市養蜂風潮及蜜蜂介紹城市養蜂的風潮及蜂蜜真假簡易判定
第三週認識台灣蜂及蜂群組成<戶外課>蜂場實習 蜂群觀察
第四週蜜蜂的一生及行為語言了解蜜蜂族群及一些有趣的行為語言
第五週蜂具介紹及巢框組合製作<戶外課>蜂場實習 蜂具介紹及巢框組立
第六週蜜蜂與友善農耕 & 蜜源植物認識認識蜜蜂與種植的關係 & 台北市區及近郊蜜源植物
第七週蜜蜂的食物及營養了解蜜蜂營養需求及不足時的替代食物調製
第八週蜜蜂的飼養及環境營造了解如何營造台灣蜂喜歡的環境及輔助飼養
第九週現代公民學程週本週原課程停課,另行安排公民素養講座,可自由選讀(未選修者視為缺席一次)
第十週蜂產品介紹---蜂蜜篇介紹各種蜂蜜及蜂蜜的採收
第十一週輔助蜂糧調製<戶外課>蜂場實習 蜂糧調製
第十二週蜂產品介紹---蜂蠟提取及應用<戶外課>蜂場實習 蜂蠟提取操作及應用
第十三週分蜂繁殖與操作<戶外課>蜂場實習 分蜂操作
第十四週蜂場參訪(一)<校外教學> 蜂場參訪
第十五週蜂產品介紹---蜂螫的預防與運用<戶外課>蜂場實習 蜂螫處理及蜂針運用
第十六週蜜蜂的疾病與威脅認識蜜蜂的疾病及外在威脅
第十七週蜂場參訪(二)<校外教學>蜂場參訪
第十八週飼養經驗交流與回顧期末學員經驗交流及分享

愛課程 ICOURSE
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