基隆市基隆社大 108-夏季班 192401 喝茶與養生

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-24322699
 上課日期:2019-07-22 (第一週),(共6週)
 上課時間:每星期一 下午 1點30分~4點0分
 上課地點:

課前資訊
 這門課適合誰?
喜歡或有興趣學茶的人
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
講述與實際演練
 評量方式
期末成果展

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
希望經由茶藝課程的推廣,讓參加的學員由單純喝茶開始,而喜歡茶了解茶. 也在學會如何泡一杯好茶後,改變現代人喝飲料的習慣,能夠~常喝茶,添樂趣,保健康.
 課程目標
課程的安排係藉由各種茶器的認識,了解茶葉的種類,進而解說基本泡茶的流程及簡介歷代茶文化,讓學員能夠將喝茶,泡茶融入日常生活中,也提升學員生活中的人文與藝術涵養.
 參考書目
茶藝相關書籍
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
1 學分,1000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
免費提供茶葉材料

課程大綱
第一週春夏秋冬喝什麼茶?每個季節如何挑選正確的茶
第二週好吃又健康的茶料理用茶葉入菜, 甜點,飲料也可以.
第三週各種茶葉的種類及特性選對好茶健康喝茶
第四週選對好水泡好茶什麼性質的水才是好水
第五週如何選茶食? 適合配哪種茶?搭配各種茶葉的茶食挑選
第六週兒茶素對身體的幫助各種茶元素的特性及益處

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