新北市三鶯社大 106-秋季班 063CH031 認識社區青草與應用

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-2670-0818
 上課日期:2017-09-16 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期六 早上 9點30分~12點0分
 上課地點:自然教室
 上課地址: 和平路111號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
有興趣即可
 需要準備的工具/軟體?
自由
 上課會用甚麼方式進行呢?
室內投影片及戶外教學
 評量方式
學員出席率50%、期末成果展30%。植物辨識20%

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
從簡易的青草茶,苦茶煎煮,到養生食材藥膳的調理,青草不再只是青草,而是日常生活隨處可得的優良養生食材.
 課程目標
“認識社區青草與應用”讓學員從路邊本來以為是無用的野草植物,發現他們的價值與應用,從辨識,栽培,煎煮及藥膳,讓學員們從新認識這些青草,而引發更進一步的學習動力.
 參考書目
台灣本土青草實用解說
 數位教材連結
 是否接受旁聽

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
台灣本土青草實用解說 1本400元

課程大綱
第一週相見歡:互相認識,選舉班代表,課程簡介及前期複習相見歡:互相認識,選舉班代表,課程簡介及前期複習
第二週藥園的栽培與整理藥園的栽培與整理
第三週秋冬養生植物(一)秋冬養生植物介紹
第四週秋冬養生植物(二)秋冬養生植物介紹
第五週社區植物的觀察與辨識(戶外課植物辨識及應用
第六週植物科別的辨識與應用(一)植物辨識及應用
第七週植物科別的辨識與應用(二)植物辨識及應用
第八週植物科別的辨識與應用(三)植物辨識及應用
第九週公民論壇參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週藥園的栽培與整理藥園的栽培與整理
第十一週有毒植物介紹有毒植物辨識及應用
第十二週秋冬養生藥膳DIY養生藥膳DIY
第十三週探訪冬天的植物-1(戶外課)植物辨識及應用
第十四週探訪冬天的植物-2(戶外課)植物辨識及應用
第十五週青春期保健植物的介紹與應用植物辨識及應用
第十六週藥用植物的基本組合與應用藥用植物的基本組合與應用
第十七週青草入菜及期末心得分享青草入菜及期末心得分享
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

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