台北市大安社大 107-秋季班 G1072CE321 玩香草放輕鬆

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-23915081
 上課日期:2018-09-06 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期四 下午 2點30分~5點10分
 上課地點:台北市私立金甌女子高級中學
 上課地址: 臺北市大安區杭州南路二段1號 TEL:02-2391-5081  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
無。特別適合想紓壓放鬆者。
 需要準備的工具/軟體?
小茶杯、塑膠袋及一顆輕鬆開放的心。
 上課會用甚麼方式進行呢?
投影片PowerPoint檔案教學、老師示範、學員實作、分享討論及戶外參訪。
 評量方式
1.課堂出席率20% 2.參與討論30% 3.栽種心情書寫或攝影50%。

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
藉由種植、飲食及與香草植物相關的手做,培養環境知覺,打開五感及季節感,當下體驗生活的簡單幸福之美。十八堂課,為心找到回家的路與溫暖。
 課程目標
紓壓放鬆,與香草植物做朋友,綠色療癒在我家。課程預期的福祉效益有五大目標:生理、心理、社交、認知及經濟的鍛鍊與提升。
 參考書目
《走進園藝治療的世界》,黃盛璘,心靈工坊,2007。

《香草植物栽培指南》,出版社:文國,出版日期:2002/6。
 數位教材連結
https://www.youtube.com/watch?v=906vI6eUfkQ
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
材料費一千元,含花草植栽、培養土、黑糖、香料、水苔、花碎布、盆器瓶罐、蜂巢片、橄欖油、椰子油、精油、棉布、紙膠帶等等。

課程大綱
第一週相見歡:說樂活道香草聞香吃香,以植物自然名相見歡。填福祉效益前測問卷表(樂活指數初測)。
第二週植物染之洋蔥染蛋天然染材之美與廢物利用。製作洋蔥鮪魚蛋沙拉。
第三週艾草貓咪認識艾絨、製作艾草貓及品艾草茶
第四週中秋柚傳情柚子娃娃有幸福
第五週保健植物:薑黃薑黃栽種與應用
第六週呵護自己:天然保濕乳霜製作不添加乳化劑及抗菌劑配方。
第七週戶外教學小蜜蜂大學問;蜂巢蠟燭製作
第八週原住民植物馬告介紹與應用
第九週公民素養週原班級課程停課,請師生選讀公民素養週講座參加
第十週防寒小點心:暖身暖心黑糖薑黃片製作及料理運用
第十一週香草手工皂製作迷迭香洗髮皂
第十二週釀造藝術之一:酵素洛神花栽種與酵素製作
第十三週室內淨化空氣植物水苔球製作
第十四週保健植物:魚腥草魚腥草栽種及料理應用
第十五週歡樂聖誕薰衣草雪人娃娃的祝福
第十六週釀造藝術之二:年節風味自己來灌香腸:馬告、百里香、鼠尾草大集合
第十七週送祝福:酸中帶甜酸橘子果醬製作及應用
第十八週香草料理饗宴一人一菜:主菜、前菜或甜點皆可,最好是自家手做。再者,討論成果展及填福祉效益後測問卷表(樂活指數再測)。

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