台北市中正社大 106-春季班 TL202 ★義法料理簡單上桌

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-23278441
 上課日期:2017-03-07 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期二 下午 1點30分~4點0分
 上課地點:開南商工
 上課地址: 臺北市濟南路一段六號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
對烹調有興趣之學員
 需要準備的工具/軟體?
圍裙、個人餐具、保鮮盒
 上課會用甚麼方式進行呢?
講師現場示範
學員分組實作
 評量方式
出席率30%
學習態度40%
實體作品20%
團體活動10%

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
不過度調味、體驗最自然的風味
 課程目標
感受文化帶給食材的變化,欣賞橄欖油激發味蕾的間;
廚房輕鬆體驗歐法風情,華麗高雅的用餐視覺氣氛約會、慶典、生日皆可輕鬆變換桌上的菜餚.
家,也可是升級為五星級餐廳
 參考書目
講師自編
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
食材費用3500

課程大綱

愛課程 ICOURSE
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