第一週 | 友善大地 | 臺灣農業之各種農法介紹 |
第二週 | 慣行農業優缺點 | 目前的主流,噴農藥、施化肥、除草劑,讓農田變成殺戮戰場 |
第三週 | 生態農業大小事 | 生態農法強調使用酵素製成的植物營養劑補充植物所需的營養素 |
第四週 | 轉型/蛻變 | 慣行農法如何轉型生態農法 |
第五週 | 生態雜草管理(戶外課程) | 雜草具有節制病蟲害及保育水土的重要生態功能,對環境有益處 |
第六週 | 生態對農業的重要性 | 藉此減緩水質優氧化等水污染問題,達到可永續經營的良好生態環境 |
第七週 | 生態界的小夥伴 I | 認識蜻蛉與蛙類、吸管毛毛蟲DIY |
第八週 | 生態界的小夥伴 II | 介紹植物樹種(戶外課程)、原生樹種DIY |
第九週 | 公民素養週 | 社大辦公室安排之講座 |
第十週 | 有機農業大小事 | 不使用化學肥料、化學農業、除草劑 |
第十一週 | 轉型/蛻變 | 生態農法如何轉型有機農法 |
第十二週 | 適合有機農法的作物 | 自然、安全、健康的飲食觀念 |
第十三週 | 雜草堆肥實作(戶外課程) | 提高植物的生長速度,也能提高對抗病蟲的能力 |
第十四週 | 病蟲害防治 | 採取各種非農藥的自然防治法,促使益蟲益菌能夠與害蟲病菌維持在良好的生態平衡狀態 |
第十五週 | 環保酵素製作I | 有機檸檬介紹(戶外課程)、檸檬酵素DIY |
第十六週 | 環保酵素製作II | 有機梅子介紹(戶外課程)、梅子酵素DIY |
第十七週 | 休閒農業 | 生態、環境與食農教育 |
第十八週 | 成果展準備週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |