新竹市竹塹社大 106-春季班 106A495 歐式下午茶點心

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:03-5256181
 上課日期:2017-03-07 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期二 下午 1點0分~4點0分
 上課地點:載熙國小
 上課地址: 新竹市武陵西三路  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
保鮮盒與圍裙
 上課會用甚麼方式進行呢?
講師示範與實際操作、個別指導與反覆練習
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
 課程目標
與好姐妹的約會不用外出,歐式下午茶自己動手做,想吃什麼做什麼。
課程中教授讓學員們,利用健康自然食材,做出大家都喜歡的美味點心

為自己及家人的健康把關,
健康美味同時兼顧
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
每堂約300元

課程大綱
第一週洋梨蜂蜜堅果蛋糕西洋梨的香味、天然堅果香油脂加上天然蜂蜜花香適合春天的下午茶。
第二週窯烤洋蔥薄餅模仿石窯概念做出的薄餅,滿滿洋蔥及乳酪絲的搭配
第三週蜜橙開心果蛋糕薰衣草配上的蜜橙及混搭了開心果仁絶妙的搭配
第四週蔬菜乳酪法國大量的番茄及羅勒葉加上了乳酪丁,創新風味試試看吧!
第五週咖啡英式奶油焦糖蛋糕手沖的黑咖啡加入蛋糕,佐焦糖英式鮮奶油香緹,太豐的口感
第六週早餐起司捲類似貝殼形狀的外型,剖開抹上一片優質奶油起司。
第七週惡魔巧克力蛋糕加入融化的巧克力勾出札實濃厚的口感。
第八週雙色焙果紮實的焙果自己動手做,讓您越吃越健康
第九週藍莓優格瑪芬含有豐富花青素的藍莓及無糖優格,讓您吃了完全有負擔。
第十週公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十一週蜜薑紅茶巧克蛋糕無麩巧克力蛋糕,口感香醇濃厚,來杯咖啡吧!
第十二週黃金金蔥麵包新鮮的青蔥加上了發酵奶油及黑胡椒粒絶妙美味
第十三週檸檬消化餅乾天然的檸檬清香,酸酸甜甜的口感,讓人有戀愛的滋味。
第十四週櫻桃巧克力蛋糕利用少油、少蛋為底搭配法式酸奶油來調和的蛋糕。
第十五週香草草莓水蜜桃捲自製竹旳香草鮮奶油香緹配上了水蜜桃,讓人有清新感。
第十八週日式果子麵包有點歐式有點日式口感之甜麵包,適合台灣人的味口的麵包

愛課程 ICOURSE
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